Le compostage

Une analyse de nos poubelles a eu lieu en 2021 sur le territoire de la Communauté de Communes Océan Marais de Monts et a révélé que 33% des déchets contenus dans la poubelle des ordures ménagères étaient des biodéchets, soit 83 kg par habitant et par an.

Ces biodéchets sont constitués en très grande majorité de déchets alimentaires de cuisine mais aussi de déchets de jardins.

Ces biodéchets sont aussi des ressources.

Comment transformer les biodéchets en ressources ?

Le compostage est un processus biologique. Il se définit par la décomposition des matières organiques (déchets alimentaires et végétaux) par les micro-organismes du sol (bactéries, champignons…), en présence d’oxygène et d’eau et qui va permettre de produire du compost entièrement gratuit et 100% naturel

De plus, le compostage va aussi permettre de redonner à la terre ce qu’elle a créé et améliorer la vie du sol et fertiliser les plantes.

Le compostage est une des solutions au tri à la source des biodéchets, prévue par la Loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire de 2020.

Autre avantage de cette pratique respectueuse de l’environnement, c’est de réduire la quantité de ces déchets valorisables dans nos poubelles d’ordures ménagères et de maitriser les coûts de collecte et de traitement.

Quels déchets composter ?

Tous les déchets organiques de cuisine :

• Les épluchures de fruits et de légumes
• Le marc de café́ et les filtres en papier
• Le thé en vrac ou en sachet papier et tissu uniquement (ne pas mettre les sachets en plastique)
• Les coquilles d’œuf broyées
• Les restes de pain
• Les fruits et légumes abimés 
• Les fanes de légumes

Les déchets de jardin

• Les fleurs fanées
• Les déchets ordinaires du potager
• Les petits branchages, brindilles
• La tonte de pelouse en petite quantité et séchée au préalable
• Les feuilles mortes…

Les déchets de maison :

• Les mouchoirs en papier
• Essuie tout
• Sciures et copeaux de bois
• Papier journal
• Plantes d’intérieur

Comment faire du compost ?

Il est important de bien diversifier ses apports en mélangeant les déchets alimentaires de cuisine et les déchets de jardins en essayant de réduire les gros éléments dans la mesure du possible.  Il est aussi important de superposer des matières sèches (feuilles mortes, branchages, papier journal, essuie tout, mouchoirs, broyat)  et des matières humides (épluchures de fruits et légumes, restes de repas, tontes de gazon, …) en couches successives.

 Il est également conseillé de brasser régulièrement le compost pour l’aérer et de vérifier l’humidité.

Après quelques mois de maturation, on obtient un produit comparable à un terreau de bonne qualité appelé compost.

Le compost peut être employé pour :

• Protéger le sol du gel en hiver et du soleil en été,
• Fertiliser les pelouses, plantations et jardinières,
• Nourrir et améliorer la vie du sol.

La Communauté de Communes Océan Marais de Monts propose aux habitants du territoire qui le souhaitent des composteurs à tarif préférentiel accompagné d’un bio seau :

• 445 litres en matière plastique recyclée = 15 €
• 620 litres en matière plastique recyclée = 30 €
• Bio seau supplémentaire = 2,50 euros

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